המצרכים חצי ק"ג פילטים של מטיאס פרוסים לפרוסות 4 בצלים גדולים חצויים ופרוסים דק חומץ מלח אופן ההכנה לערבב הכל יחד, חומץ ומלח להוסיף לפי הטעם להשהות במקרר לפחות לכמה שעות