המצרכים

שקית עלי תרד קפואים (800 גרם)
4 ביצים
½ כוס פרורי לחם מוזהבים
2 שיני שום כתושות
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה

מפשירים את עלי התרד סוחטים היטב וקוצצים גס.
מוסיפים לתרד את שאר המצרכים ומערבבים לעיסה אחידה.
מחממים שמן במחבת ובעזרת כף יוצקים את הלביבות ומטגנים משני
הצדדים להשחמה.