מכינים את הג'לטין לפי הוראות ההכנה על האריזה (בחצי כוס מים/חלב)
מוסיפים את הג'לטין לשאר המצרכים ומערבלים יחד במעבד מזון
עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מעבירים לכלי מעוצב ומאשפזים במקרר כמה שעות עד להתייצבות המוס.
* אני מוסיפה מיכל אחד של שמנת חמוצה לקראת הסוף כשהתערובת כבר אחידה. * כשממהרים ניתן להקפיא את המוס לשעה מוציאים מהתבנית ומגישים.