המצרכים

שקית ג'לטין ממוסת בחצי כוס חלב (מכינים לפי ההוראות שעל השקית)
1 בצל יבש גדול
5 פליטים של מטיאס
3 כפות מיונז
שמנת חמוצה

אופן ההכנה

מכניסים את כל המצרכים מלבד השמנת למעבד מזון ומעבדים
למרקם אחיד וחלק.
מוסיפים את השמנת מתבלים בפלפל שחור ומלח במידת הצורך.
יוצקים לכלי מתאים (רצוי מסליקון) או כלי מרופד בניילון נצמד
מצננים כמה שעות במקרר להתייצבות.


* אם ממהרים ניתן להכניס למקפיא לשעה.
* בהגשה הופכים על כלי הגשה.