מקור המתכון: שיגריס על פי בצק "עוגיות טברייניות" מ"ספר הבישולים של אודטה"

המצרכים

לבצק

250 גרם מרגרינה/חמאה
50 גרם אבקת סוכר
300 גרם קמח רגיל
50 גרם אבקת סוכר לבזיקה

למלית

ממרח תמרים ואגוזים או ממרח תמרים רגיל.

אופן הכנה

לשים את כל מצרכי הבצק, קורצים עיגולים קטנים (בגודל כדורי פינג-פונג)
משטחים ביד אחת בעזרת היד השנייה ממלאים בקצת ממרח תמרים וסוגרים לכדור.

אופים במרכז התנור, בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות טורבו כ- 25 דקות.
בודקים מידי פעם שלא יזהיבו יותר מדי. מוצאים כשתחתית העוגיות מתחילה להזהיב.
בעודן חמות בוזקים מעל אבקת סוכר. מניחים להצטנן ושומרים בקופסא אטומה.