המצרכים

500 גרם בצל חתוך לטבעות
100 גרם חמאה
7 כוסות מים רותחים
2 כפות אבקת מרק בצל / אבקת מרק עוף
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה

מטגנים בסיר את הבצלים עם החמאה עד שהבצלים נעשים
שקופים כ- 20 דקות.
מוסיפים 3 כפות קמח ומערבבים מוסיפים את המים והתבלינים ומבשלים
על אש נמוכה במשך 40 דקות.