סופגניות לאופה לחם (אפשר כמובן גם ללא אופה לחם)
בשימוש באופה לחם מכניסים את המצרכים לפי הסדר שהם רשומים

המצרכים

¼ 1 כוסות חלב
1 ביצה טרופה
¼ כוס חמאה רכה (60 גרם)
¼ כוס סוכר
1 כפית מלח
¾ 3 כוסות קמח
½ 1 כפיות שמרים יבשים (שמתי כף)

אופן ההכנה

להפעיל את האופה לחם על תוכנית לישה והתפחה.

אחרי תפיחת הבצק מרדדים לעלה בעובי ½ 1 ס"מ
קורצים עיגולים עם חותכן עוגיות בקוטר 6 ס"מ (אני חתכתי עם קופסת טונה קטנה ריקה)
מכסים ומתפיחים כ- 30 דקות עד הכפלה.
מטגנים בשמן עמוק.

* המתכון נלקח מחוברת מתכונים לאופה לחם