סלט שהוא ארוחה

מסדרים ירקות בשכבות

עגבניות
מלפפונים
כרוב סגול
חסה
כרוב ירוק
גזר מגורר
עלי ביבי
בצל סגול
בזיליקום
עגבניות שרי

מתבלים ברוטב ויניגרט

1/2 כוס שמן זית
1/4 כוס חומץ בן יין
2 שיני שום כתושות
2 כפיות דבש
מלח
פלפל שחור
חצי כפית חרדל
כמה טיפות של שמן שומשום (לא חייב)

להכניס הכל לצנצנת לשקשק ולצקת מעל הסלט כדי להשאיר את הסלט בשכבות.

מעל אפשר להוסיף

ביצים קשות
טונה / דגים מעושנים
גודיס (פיצוחים למיניהם)
גבינות צהובות/מלוחות