המצרכים

1 כרוב בינוני חתוך לרצועות
100 גרם צנוברים קלויים במחבת
כוסברה קצוצה (לא חובה)

לרוטב

¼ כוס סוכר דמררה
¼ כוס רטוב סויה
קצת פחות מ- ¼ כוס שמן רגיל
¼ כוס חומץ
מעט שמן שומשום

אופן ההכנה

להרתיח את מרכיבי הרוטב ולצקת חם על רצועות הכרוב,
לערבב ולהניח כשעה בצד לספיגת טעמים.

לפני ההגשה להוסיף את הצנוברים והכוסברה.


* אפשר לגוון עם גודיס נוספים כמו:
  שומשום קלוי, פקאן מסוכר, חומציות, צימוקים, גרעיני דלעת / חמנייה,
  אגוזי מלך...