המצרכים

1 כרוב בינוני פרוס לרצועות דקות
2 גזרים בינוניים מגוררים גס
מיץ סחוט מ- ½ לימון בינוני
1 כפית שטוחה מלח
2 כפיות שטוחות סוכר
פלפל שחור גרוס / פלפל לבן
6 כפות מיונז הלמנס (אפשר מיונז אחר)

אופן ההכנה

מכניסים את כל המצרכים מלבד המיונז לקערה גדולה ומעסים מעט עם הידיים
מוסיפים את המיונז מערבבים טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.


* ניתן להוסיף גם בצל בינוני פרוס לרצועות דקות.