המצרכים

כרובית בינונית מפורקת לפרחים קטנים

רוטב

1/4כוס סוכר חום
1/4 כוס חומץ
1/4 כוס שמן
1/4 כוס סויה
פרורי צ'לי (לחריפות)
כמה טיפות שמן שומשום

אופן ההכנה

מחממים בסיר את כל מרכיבי הרוטב עד שהסוכר נמס ויוצקים חם על פרחי
הכרובית, מערבבים ומשאירים בצד לספיגת טעמים לפחות חצי שעה.

לפני ההגשה מפזרים על הכרובית

שומשום קלוי, קצח, שומשום ווסאבי, פקאן מסוכר ...