המצרכים

4 סלקים אדומים מבושלים
1 בצל לבן בינוני חתוך לחצאי טבעות / 2 שיני שום כתושות
מלח
פלפל שחור גרוס
שמן
חומץ / מיץ לימון

אופן ההכנה

חותכים את הסלק ליתדות / קוביות / מגררים
מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים.

* אם מכינים עם שום אפשר להוסיף מעט כמון