המצרכים

350 גרם קמח תופח
1 כוס סוכר
1 כוס טחינה גולמית
200 גרם חמאה רכה / מרגרינה
2 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל- 180 מעלות ומרפדים שתי תבניות של
    התנור נייר אפייה.

2. שמים בקערה את הקמח, הסוכר, הטחינה, המרגרינה או החמאה
    וסוכר הווניל ולשים לבצק חלק ואחיד. מחלקים את הבצק לכדורים שווים.

3. משטחים מעט כל כדור ומניחים בתבניות במרווחים של 5 ס"מ.

4. אופים 15-20 דקות עד שהעוגיות זהובות קצת, אך עדיין בהירות.
    מוציאים מהתנור מצננים 10 דקות ומעבירים לקופסה סגורה.