המצרכים

קופסת שימורים של חתיכות אננס בסירופ מסוננת
חצי כוס סירופ אננס
שקית ג'לטין (14 גרם)
750 גרם גבינה לבנה 9% (אפשר גם 5%)
2 שמנת מתוקה
¾ כוס סוכר

אופן ההכנה

מכינים את הג'לטין לפי ההוראות על האריזה עם חצי כוס סירופ האננס

מקציפים את השמנת מתוקה ותוך כדי ההקצפה מוסיפים את הסוכר
כשהקצף יציב מוסיפים את הגבינה והג'לטין המומס
מפעילים את המיקסר על מהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את חתיכות האננס לתערובת מערבבים ידנית ויוצקים לתבנית.

* לפני ההגשה רצוי לקרר את העוגה כמה שעות במקרר להתייצבות.
* אפשר להחליף את האננס בפירות משומרים אחרים.