המצרכים

400 גרם ממרח תמרים
1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
1 כוס סוכר חום
100 גרם חמאה מומסת
3 ביצים
1 כפית קינמון
¼ כפית ציפורן טחון
1 כף קליפת תפוזים מגוררת
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
¼ כפית סודה לשתיה (ויתרתי)
150 גרם אגוזים קצוצים גס

אופן ההכנה

מערבבים את כל המצרכים ויוצקים ל- 2 תבניות אינגליש קייק משומנות
אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 40 דקות.

* עוגת קפה טעימה מאד.
* אחרי יום יומיים טעימה אף יותר.