המצרכים

1 כוס מיץ תפוזים
½ כוס שמן (רצוי קנולה)
2 ביצים
1 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
כמה טיפות תמצית וניל

לקישוט

כ- 50 גר' שקדים מולבנים (לא חובה)

אופן ההכנה

מפזרים את השקדים בתחתית התבנית.

בקערת המערבל בוחשים יחד את החומרים לעיסה חלקה.
יוצקים את העיסה לתבנית אינגליש קיייק מרופדת בנייר אפיה.
אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות כ- 40 דקות.

* אני מערבבת הכל ידנית. עוגה קלה להכנה ומאד טעימה.