המצרכים

6-7 עגבניות אדומות פרוסות (כס"מ עובי)
ראש שום קלוף ופרוס
½ כוס שמן זית
מלח גס
פלפל שחור גרוס גס
אורגנו

אופן ההכנה

מפזרים חצי מכמות פרוסות השום בתבנית מעל מסדרים בשכבה אחת
את העגבניות הפרוסות.
מפזרים על העגבניות את שאר פרוסות השום זורים מלח, פלפל שחור ואורגנו.
יוצקים על העגבניות את שמן הזית וצולים בתנור שחומם מראש
ל- 220 מעלות טורבו כ- 25 דקות.

---

* מתאים לצד ארוחה חלבית או בשרית, מבחנתי מספיק רק לחם טעים וטרי
  לטבול במיצים ולהתענג על העגבניות. לא צריך יותר מזה (: