מחממים תנור ל-160 מעלות ומשמנים תבנית.
מערבלים שמנת עם ביצים וסוכר במיקסר עם וו גיטרה 5-3 דקות
עד שהתערובת מסמיכה.
מוסיפים קמח ומערבלים לבלילה אחידה.
מעבירים 1/3 מהבלילה לקערה אחרת ומערבבים עם נוטלה לקבלת
תערובת בצבע חום אחיד.
יוצקים את התערובת הבהירה לתבנית, מוסיפים את התערובת עם הנוטלה
ומערבבים בעזרת מזלג ליצירת מראה שיש.
אופים 45 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש עם מעט פירורים לחים.
