המצרכים
 
1 כרוב גדול (ענק)
3 כפות שמן
 1בצל גדול קצוץ
2 כוסות מים רותחים
 1רסק עגבניות קטן
1-2 כפות סוכר
1 כף אבקת מרק עוף
1 כף סילאן
1 כף פפריקה מתוקה
מעט מלח לימון / מיץ לימון
פלפל שחור גרוס
מלח

אופן ההכנה

בסיר גדול מטגנים את הבצל בשמן להזהבה.
מוסיפים את הכרוב ומערבבים יחד כחמש דקות עד שהכרוב מבריק ומשקיף מעט.
מוסיפים את המים ושאר המצרכים מערבבים מנמיכים להבה ומבשלים חצי מכוסה
כחצי שעה.
 
 
* ניתן להוסיף 2 גזרים מגורדים גס בשלב הוספת הכרוב.
* ניתן לשחק עם כמות הסוכר אני אוהבת את זה מתקתק פיקנטי.
* ניתן לבשל את זה בלי מים או מעט מים אבל אז צריך לעמוד ליד זה ולערבב מידי פעם.
   טעים כך וטעים כך (: